Macarrão com cogumelos
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 250 g de massa Parafuso Panfácil
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 200 g de cogumelos frescos fatiados (paris, shimeji ou portobello)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa Parafuso Panfácil em água com sal até ficar al dente. Reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Adicione os cogumelos e refogue por 5 a 7 minutos, até ficarem macios.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture a massa já cozida com os cogumelos.
- Finalize com salsinha picada.
