Massa ao pesto

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa Penne Panfácil
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão
  • 3 colheres de sopa da oleaginosos de sua preferência (nozes, castanha, amendoim, pinoli)
  • 2 dentes de alho sem casca
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Coloque o manjericão, as oleaginosas, o alho, o parmesão, o azeite e o sal em um processador e bata até ficar bem triturado e reserve.
  2. Prepare a massa como informa o pacote até a textura que preferir.
  3. Com a massa ainda quente coloque o molho por cima, misture e sirva.