Massa ao sugo
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 pacote de massa Rigatoni Panfácil
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 6 tomates médios bem maduros
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher de sopa de páprica doce
- Sal a gosto
- Água fervendo
- Manjericão fresco
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite com uma pitada de sal.
- Pique os tomates em cubos e deixe refogar junto com a cebola e o alho até o tomate desmanchar.
- Acrescente o extrato de tomate, a páprica, a noz moscada e ajuste o sal.
- Caso necessário adicione água ao molho e deixe ferver.
- Cozinhe a massa como informa na embalagem até a textura que preferir.
- Sirva o macarrão com o molho e coloque as folhas de manjericão para enfeitar.
