A Panfácil entende que nossos produtos só terão a qualidade desejada se os equipamentos utilizados nos processos forem adequados.

Sendo assim, em cada cliente fazemos uma análise da necessidade de equipamentos e facilitamos a aquisição dos mesmos com vendas em condições realmente diferenciadas.

Cada caso/cliente é analisado pela área comercial da empresa, e as propostas de equipamentos variam de acordo com a demanda específica de cada loja.

Todos nossos clientes, no momento em que começam a comprar os congelados Panfácil, recebem todo o treinamento necessário para manuseio de nossos produtos.

Temos equipe técnica experiente e vendedores habilitados para esclarecer todas as dúvidas sobre como trabalhar com os produtos Panfácil.

Treinamentos também são feitos sempre que solicitados à área comercial, pois revisar os processos com equipes que já trabalham com nossos produtos a mais tempos também garante que os consumidores recebam toda a qualidade que a Panfácil tem para oferecer.

A Panfácil Alimentos é uma indústria, então somente tem autorização para vender para empresas com CNPJ habilitado junto aos órgãos responsáveis. Clientes pessoa física podem nos consultar para saber onde comprar diretamente em nossos clientes mais próximos de sua região.

Temos, na nossa matriz, a Loja de Fábrica para atender o público em geral, além de funcionários, com diversos produtos da linha de Farinhas, Misturas, Pães e Lanches Congelados, além de acessórios Panfácil, como bolsas térmicas, Bolsas Ecológicas e panos de prato.

LOJA DE FÁBRICA
Rua Berto Círio, 1.600 – Bairro São Luís – Canoas/RS
51 98192.9027 (WhatsApp)
Horário: 9:00 às 13:30 e das 14:30 às 18:30.

Temos vendedores espalhados por todas as regiões que atendemos, e as compras são feitas diretamente com eles. Entendemos que essa é a melhor maneira de mantermos uma relação próxima e de qualidade com nossos clientes.

Também podemos receber pedidos por telefone em nossa central 51 3302.5959, em caso de dificuldade de contato com nossa equipe de vendas.

Através das nossas redes sociais, Facebook, Instagram e YouTube é possível acessar diversas receitas descritas ou em vídeos com o passo a passo bem detalhado. Feitas especialmente para você.

Ambas as farinhas servem para o preparo de diversas receitas, desde pães, bolos e panquecas. Porém a farinha premium é pensada para quem prefere um pão com miolo mais claro.

As farinhas específicas trazem maior praticidade no manuseio e melhor características no produto acabado, devido a forma que são produzidas.

A mistura de pão integral é uma mistura de ingredientes balanceados para o preparo do pão, como: além da farinha integral, açúcar, gordura vegetal e o sal nas suas devidas proporções. É só acrescentar água e fermento conforme especificações da receita e seguir o modo de preparo. Pronto, desta forma terá um pão integral conforme nova legislação da ANVISA.

Já a farinha integral você coloca o percentual de acordo com sua receita, que pode ser ou não considerado como um pão integral.

Nas misturas para pães é necessário adicionar apenas água e fermento biológico, já nas misturas para bolos será necessário adicionar ovos, manteiga e leite.

Em todas as nossas misturas o modo de preparo encontra-se no verso da embalagem.

O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia de combate a má formação de bebês durante a gestação e a anemia, adotada desde o início do século XX e recomendada pela OMS.

No Brasil, o enriquecimento obrigatório das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico foi implementado em 2002, com a publicação da RDC n. 344, e é uma das estratégias do Ministério da Saúde para diminuição da incidência de DTN, ou seja, má formação de bebês durante a gestação, e para a prevenção da anemia.

Esta estratégia é acompanhada pela Comissão Interinstitucional para Implementação, Acompanhamento e Monitoramento das Ações de Fortificação das Farinhas de Trigo, Milho e de seus subprodutos coordenada pelo MS.

Sim, todos os produtos da Panfácil são derivados do trigo, portanto possuem glúten.

Nas embalagens de cada produto está especificado os alergênicos.

Não será necessário, pois a Farinha de Trigo Panfácil com fermento é feita de forma equilibrada e precisa.

Sim, todos os nossos produtos possuem a lista de ingredientes utilizados em sua produção.

Depois de aberta a embalagem, manter o produto em um recipiente bem fechado e consumir, preferencialmente, em 30 dias, se conservado em local fresco e sem contato com a luz, odores e a umidade.

A diferença está no tempo que se deixa a massa fermentar. Curta fermentação fica entre 3 e 4 horas e longa fermentação a partir de 12 horas.

A diferença no processo ocorre desde o início da panificação, como por exemplo o percentual de absorção, para longa fermentação se reduz o percentual de água utilizada, que acarreta diferenças também no paladar e na estrutura no pão.