Macarrão com cogumelos

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

• 250 g de massa Parafuso Panfácil
• 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 200 g de cogumelos frescos fatiados (paris, shimeji ou portobello)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo:

1. Cozinhe a massa Parafuso Panfácil em água com sal até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar.
3. Adicione os cogumelos e refogue por 5 a 7 minutos, até ficarem macios.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Misture a massa já cozida com os cogumelos.
6. Finalize com salsinha picada.