Panqueca

Ingredientes:

• 1 xícara de Farinha de trigo Panfácil
• 1 ½ xícara de Leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• Recheio da sua preferência

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e bata até ficar uma massa lisa.
2. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
3. Espalhe a massa em movimentos circulares pela frigideira.
4. Assim que as bordas começarem a ficar douradas, vire a panqueca para assar do outro lado.
5. Asse por mais 30 segundos, ou até ficar dourada do seu gosto e reserve.
6. Com todas as massas prontas, vá colocando o recheio de preferência e enrole.

DICA PANFÁCIL
Para ficar ainda mais irresistível, coloque as panquecas prontas em uma assadeira, faça um molho branco e despeje por cima das panquecas junto com queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.